东魁杨梅为杨梅科杨梅属杨梅种红杨梅的实生变异优良品种，原产浙江黄岩，意为“东方之魁”。杨梅开始结果期较迟，一般来说种植以后8—10年开始结果。据景宁梅农的生产实践经验是，即种植时施足基肥，而以后每年要施2次肥料，种植后第4年开始结果，第5年单株产量达16公斤，第6年达到35公斤。

　　一、每年施2次肥料。第一次是9—10月份施基肥，此时正是根系生长的秋季高峰时期，施肥可以促进根系生长，在翌年春季可吸收大量的养分供开花和座果之需。肥料数量，每株施菜饼2公斤或硫酸钾1公斤，或烂肥20公斤。第二次是第2年的6—7月份追肥，此期肥料可以满足7—8月份花芽分化发育需要，补偿6—7月份果实采收后树体营养不足，以及抵抗夏季高温干旱的物质基础。肥料数量：每株施草木灰5公斤，尿素0.5公斤和过磷酸钙少量。

　　二、做好鱼鳞坑杨梅墩。杨梅种在山坡地较多，有的园地坡度较大，天气下雨时水土流失严重。为了给杨梅的生长创造好的条件，杨梅树的下坡处，用石块或草皮泥叠起来，然后在树根处填黄泥。杨梅树的鱼鳞坑，直径在1.5—2米为好。

　　三、整形修剪。早结果的杨梅宜应用开心形和三主枝的变则主干形。开心形一般是培育多主枝开心形。三主枝为主的变则主干形，是变则主干形为基础加以改造而成，即加强基部的三个主枝，压缩中央干及其上的主枝、侧枝。三主枝离地20厘米处分枝，中央留主干，一般培养2层，两层之间距离100厘米。基部三个主枝的基角成75—85度，梢角成40—50度。中心干要曲线上升。土层比较浅薄，肥力不足的条件下可以应用开心形整枝。

　　四、病虫害防治。影响杨梅生长，主要危害叶片的有杨梅卷叶虫，毛虫，及袋蛾等虫害，在树叶看到虫危害，及时喷杀灭菊酯2000倍液，或敌敌畏1000倍液防治。幼龄杨梅树病害主要是杨梅褐斑病，防治方法：5月中旬，喷多菌灵600倍液，或托布津1000倍液，隔一星期再喷一次。

　　五、及时扩穴。杨梅种植后，当年在根部尽量不用锄头铲草，以免影响成活率。有草生长以手工拔较好，或柴刀把杨梅树四周的柴草割掉。第二年杨梅成活后，每年要进行扩穴，以促进杨梅健康生长。随着杨梅树冠的扩大，影响杨梅树生长的松树和杂木要进行砍伐。

　　六、环割和环剥。为促进杨梅早结果或者抑制成年树过旺生长，可以应用环割和环剥。环剥的宽度，应掌握在枝条直径的1/6—1/8。环割时间依环割的目的而定，如提高座果率，则以盛花末期为宜，一般在4月上旬。如促进花芽形成为目的，则在5月底至6月上旬为宜。

　　七、应用多效唑。第四年杨梅树若已形成一定的树冠，并且树势旺盛，可在10—11月土施多效唑，促进提早结果。土施多效唑不可过多，以树冠投影面积每平方米有效成分0.2—0.4克为宜，市场买的多效唑，一般含量只有15%，施用量是1.4—2.5克，且杨梅树的一生中只可施用一次。