欧盟委员会实施法规（EU）543/2011规定了所有新鲜蔬菜和水果（FFV）的一般和特殊销售标准。2013年6月21日发布的欧盟（EU）594/2013法规修订更正了上述法规中关于水果和蔬菜的销售标准。

　　所有未加工的FFV的销售标准由（EC）1234/2007标准和（EU）No543/2011标准共同规定。不包括在特定销售标准中的FFV 必须符合法规附件一A部分中的一般市场标准。（EU）594/2013对销售标准进行了以下修订：确保适合当地消费但不符合欧盟销售标准的产品可在当地市 场上销售。这些产品可在成员国要求后通过委员会决议从欧盟销售标准中豁免；根据实施法规（EC）第543/2011号法规第十五条，经检查符合要求，第三 方国家允许发放有关所有水果和蔬菜的合规证书；为了实现可追溯性，对一般销售标准进行修订，可对水果和蔬菜的生产商进行更好的识别；与UN/ECE有关苹 果和梨的新标准保持一致。此外，为采纳针对某些橘子（不包括无核小蜜橘和克莱门氏小柑橘）的UN/ECE标准留有时间；批准以色列根据（EC）第543 /2011号法规进行合规检查，但覆盖地区有限。