杨梅之乡
作者： 来源： 浏览次数： 日期：2014/8/14 13:55:01
据《本草纲目》记载：“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气”。杨梅，古称杌子，又名珠红，其果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药多种功能，为我国南方特产的珍贵果品之一，有“果中玛瑙”之誉。良口镇黄龙带地区山多坡大、气候湿润，适宜广种杨梅。八十年代末、九十年代初，良口镇黄龙带杨梅从浙江等地移植，点缀于黄龙带山水之间，连绵婉转近万亩，分布于联群、胜塘、梅树、联平村，是广州地区目前唯一连片的最大的杨梅林。
杨梅果初夏成熟，甜酸适口，汁液丰富，风味独特，含有多种维生素，营养价值高。其中，荸荠杨梅(联群中心主会场)，因果色乌黑、富有光泽，俗称“黑珍珠”，甘而不酸；东魁杨梅(胜塘中心副会场)，因果实特大、果色深红，有“东魁杨梅大如蛋”的美称，俗称“大红牛”，味酸性温，价格较贵。杨梅果除供鲜食外，还可加工糖水罐头、果酱、果酒、蜜饯等，是食品工业和酿造工业的重要原料。杨梅的树性强健，树姿优美，常年绿叶，极具观赏价值，有“园林新贵”之称。
“五月杨梅已满林，初疑一颗值万金，味方河朔葡萄重，色比岭南荔枝深”、“梅出稽山世少双，情知风味胜他杨”(宋.杨万里)。每当五月杨梅红胜火时节，黄龙带水库正象汉代陆贾《南越行记》中记载：“罗浮山顶有湖，杨梅山桃绕其际”的景色，“一湾碧水消尘俗，万树杨梅醉客心”(陆桂昌)。
良口镇是广州市“山、城、田、海”城市战略布局中“山”这篇文章的承载区域，是广州市北优战略和新一轮经济建设的主战场。良口镇位于从化市区北部25公里、广州市区北部85公里处，总面积530平方公里，相当于一个新加坡的面积，占全市总面积的1/4，辖下27条行政村，1个居委会，总人数3.7万人，是典型的地大人少、山多田稀之地。
