你杨梅吃法小窍门
作者： 来源： 浏览次数： 日期：2014/8/14 13:54:49
近来是杨梅最火的时候,凫家家几乎都有吃不完的杨梅,刘因为杨梅比较难留,凊很多人是爱吃,別可是又不能一下子吃的太多,凘可是过了一个晚上..味道全变. 丢了可惜,刔吃吃有真的感觉不好了.那天和姐妹二个在洗头,刊她也说起了这个问题,刟然后就问那天在我家吃的杨梅汤很好吃,凵感觉这个方法不错,刟问我讨 教了,切然后一边洗头,刨一边就教她这个方法了.这个话题好象吸引很多的女性朋友,凲旁边几个不认识的都过来问我了.回家后,凊又有姐妹问我,凣在我家吃 的那个杨梅汤是怎么做的.最后又用打字的形式描述了一次...打完后,凎感觉我还是把这些简单的做发发在自己的博客里,凔应该可以带给别人一些好处的....整理了一下,减我把最简单的三种方式发在这里,删希望能给大家一点提示.,凩..
第 一种就是煮杨梅汤,凐先把好的杨梅用糖腌上二小时,凋那糖和杨梅本身的酸味混合一起,凢然后加水煮上,刟在煮的一开始过程中,刍会浮上些白白的杨梅虫,凥 大家别感觉惊讶,刍听说这个虫是没什么问题的,凲我一般是把这些小虫子弄干净,刖然后加上自己的口味,凋等水已经变红的时候,刨可以调自己的口味了,凙可 以甜点或者稍微偏酸点都根据自己加糖决定.煮到最后边的很红了就可以关火,刓然后让这个煮好的杨梅糖自然的变冷,刔杨梅和糖水的味道就会一样了.装在瓶子 里,判放进冰箱里,刧可以放上很多天都不坏的.想吃就拿出来,刏是一碗上好的冷饮.
第二种就是酿杨梅酒了,切大家几乎都知道的.我酿的时候一般是用高度的百酒最好是酒厂里的头酒,刅加点糖.这个是放上几年都不坏的,凫而且越时间酒这个酒就有红变清了.里面的杨梅可以在夏天经常吃几颗,刚预防中暑的.
第三就是自己晒杨梅干了,凲我很少这样浪费杨梅的.可是当我真的感觉吃不完的时候,凨我就会用这个杨梅煮熟糖腌后就让太阳晒干..放在瓶子里可以在看书的时候慢慢的吃.味道不错的.
最 后真的很希望在冬天吃到杨梅或者杨梅汤的话,凶那就把很好的杨梅用保险袋一袋袋装好,凨然后放速冻箱里冰上,凣在周围快冻上的时候去松动下,出.这样一颗 颗杨梅就完美的保留着了,凎随便冰到什么时候都可以的,刍在冬天感觉很干,刈可是拿一颗含在嘴巴里感觉很舒服的.然后想煮杨梅汤了,刍就拿出一袋,凲按照 第一个方式就可以煮了.味道和新鲜的煮是一样的....呵呵..简单的打上这几种,凩让朋友知道为什么我家冬天还老是有杨梅的原因!
